Investigadores internacionales apuestan por esta vía para reducir el impacto climático sin poner en riesgo la seguridad alimentaria y los medios de vida rurales
Vivimos en un mundo que se enfrenta a la urgente necesidad de combatir el cambio climático, la tecnología emerge como un aliado indispensable. CTIC, consciente de este desafío, se encuentra a la vanguardia de la innovación desde hace dos décadas
El queso es mucho más que un simple placer culinario; también ofrece una serie de beneficios para la salud que lo convierten en un alimento valioso en cualquier dieta equilibrada
Los responsables de la Ganadería Iglesias, reconocida en concursos por un palmarés brillante en Asturiana de los Valles, lamentan que la subida en el precio de la carne
Con tan solo 18 años, las vacas de la familia de Laura Martínez pasaron a su titularidad por el deseo de la joven de continuar con la tradición. Ahora, con 22, tiene un pequeña ganadería
Las nuevas generaciones de la ganadería vienen pisando fuerte. A través de tres empresas asturianas, vemos esa transición generacional con cinco jóvenes como protagonistas, que se enfrentan a un futuro en el que la robotización y especialización en la ganadería es esencial para su continuidad